領取日期 : 7月29日至8月12日
華航票務櫃檯辦公時間 : 星期一至五   上午9時至下午5時30分
                       星期六       上午9時至下午1時
地址                 : 香港鰂魚涌英皇道979號太古坊
                       德宏大廈2701-2705室
    
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『旅人心情日誌』徵文比賽活動得到眾多社會各界人士大力支持。著名作家路平小姐、歐陽應霽先生、林栢希先生和旅遊業界的翹楚──康泰旅行社黃士心董事長、永安旅遊梁港蘭總裁、中華航空香港分公司吳治富總經理不但應邀出任評審，更率先撰文描寫旅途的所見所聞和旅遊心境。

蔡瀾先生和香港旅遊界的名人也為善不落人後，西敏旅行社王添樂主席、星晨旅遊黃源發執行董事、新華旅遊楊章桂芝董事長、東瀛遊褟國全執行董事、台北假期萬德明總經理、永恒旅遊馮炳輝總經理、寶信旅遊趙宏琦主席等賜文鼎力相助，展現了在旅遊專業外的文藝才氣。

中華航空香港分公司總經理吳治富先生表示：「早前四川發生地震，華航作出即時行動投入救援，免費載運賑災物資到災區。今次與萬里機構合辦的徵文比賽得到市民大眾的熱烈參與，亦得到業界表表者的大力支持；將作品集合成書，再將所得收益捐贈至四川災區更甚具意義。」

在社會名人的推動下，『旅人心情日誌』徵文活動獲得空前成功，由於投稿眾多而質素亦甚高，評審為鼓勵參與和推廣旅遊文化，公開組和學生組除冠、亞、季外，更破例增加佳作名額至15位。徵文作品和名人作品更會於7月15至17 日期間在尖沙咀美麗華酒店商場商務印書館展出。另於7月25日下午6時在香港書展展場將舉辦《旅人日誌》新書發佈會，除了會於席上頒獎予今次活動的優勝者外，亦邀得旅遊界名人暢談旅遊心得。

此外，為推廣旅遊文化和《旅人日誌》以籌集更多善款，華航將送出5張總價超過港幣9萬元的商務客位來回機票和5本《旅人日誌》予萬里機構（攤位號：1J1-13;1H2-14），於書展期間進行抽獎。於7月24至28日每日下午6時在書展現場即時抽出幸運兒，機票目的地每日不同：24日曼谷、25日台北、26日雪梨、27日三藩市、28日高雄，以滿足讀者的閱讀飛翔心，萬勿錯過！

中華航空公司與萬里機構出版有限公司於早前聯合主辦『旅人心情日誌』活動，邀請香港社會大眾將旅遊中的所見、所聞、所感以圖文表達出來，所選出的精彩稿件現與港澳台知名作家及旅遊人士之作品結集成書 --- 《旅人日誌》，即將於香港書展發售。《旅人日誌》一書的收益將捐贈予四川賑災之用途。徵文作品和名人作品更會於7月15至17 日期間在尖沙咀美麗華酒店商場商務印書館出，並於15日當日下午３時舉辦展覽開幕活動。

《旅人心情日誌》徵文作品展 開幕式

日期 :  7月15日
時間 :  下午3時至4時
地點 :  商務印書館尖沙咀圖書中心展覽廳
          九龍尖沙咀彌敦道118-130號美麗華酒店商場2樓213號

A) 公開組：

         冠軍：Becky Wong      亞軍 ：李瑞靈        季軍 ：Nelson Law

         佳作 ：Peg Shum， Gi Chan，Cheng Tsz Him Alvin，Ng Oi Yee ，SY Lok ，Nichol Kong，袁麗英，小草

B) 學生組：

         冠軍：何妙亭      亞軍 ：SY Cheng        季軍 ：Hua Ling

         佳作 ：LHN ，Shirley Kot ，VIVI，朱英子，鄧玉蓮，饒莜彤，阮熙婷

C) 網上瀏覽人氣大獎：心之

D) 「閱讀飛翔、最踴躍推動旅遊文化」學校：嘉諾撒聖心書院

以上得獎者，將有專人及電郵通知，領獎時間及地點。

是次「旅人心情日誌徵文比賽」舉辦成功，感謝各位「旅人」參與及支持！

香港與台灣的關係密切，從中華航空每天24班往返香港與台北的航機便可得知。頻密的航班不僅為旅客帶來方便，亦拉近了香港與台灣的距離。儘管在假期時仍為工作忙碌，但看見空中服務員親切的笑臉、殷勤的服務、航機穩定的升降，置身機艙仿如於家中般悠然自得。

我雖然常為公幹而東奔西跑，但是在繁忙的旅程當中，能體驗這種優質服務，可以說是另一種享受。

講到特色小菜。台灣四面臨海，向來漁產豐富，因此大部分的台灣餐館都以海鮮為招牌。另外清粥配上饒有地方特色、一碟一碟的小菜，也非常出名。啖海鮮，嘗清粥小菜已經成為到台灣觀光的必修課程了。台灣菜其實是以福州菜為基礎，加上部分日本料理的影響融合而成。今日台灣菜的特色在於料理方法的精緻。味道清淡，也有不少以甜或酸調味的菜。不論蒸、煮、炒、炸，都別具風味，值得一嘗。其中還有較特別的客家菜，因為早期客家人到處遷徙，為了使糧食易於攜帶與長期保存，曬乾和醃漬在客家菜中佔相當重要的地位，客家主婦處理蘿蔔乾尤其有名。客家菜口味較重，也比較鹹，更重視香味，「客家小炒」足為代表。較有名的客家菜包括：梅乾扣肉、梅菜蹄膀、鹽焗雞、薑絲肥腸、炒毛肚、釀豆腐等都是本人的最愛。

不同的旅遊模式，正反映出旅遊人的心情寫照。有人喜歡於陌生的城市，漫不經意地鑽進阡陌街巷，體驗異地的無盡驚喜；有人喜歡於歐陸文化   之都，捧著文學作品按圖索驥，以書迷的心態朝聖。對我來說，旅遊的     意義是重新認識自己，每次遊歷都是不斷地拓闊視野，冀盼著前所未有   的新體會。絢麗的風光無處不在，何不踏上旅途，從心出發認識世界，     盡情體驗不同國度的文化！

本人馮炳煇﹝永恒旅遊董事總經理﹞投身旅遊行業至今已三十年，於 2008 年 5 月 30 日至6 月 2 日由台北市政府及中華航空邀請參與 " 潮玩台北 " 深度體驗三天豪華團。行程中，本人深深體會到 520 後不一樣的台灣。

這三天行程中，本人到過玫瑰夫人茶店，其豪華裝修，名貴瓷器，今人深深體會到文化
轉變及生活享受。在短短三十分鐘內，一杯茗茶，今人煩惱拋開。

第二天，本人到達褔容大飯店晚宴，得知此飯店由商業大廈改建而成，才知台灣人已
早一年開始改變投資策略來歡迎國內同胞觀光，使生活環境改善及各行各業就業率提高，
各人滿臉笑容。

食市方面，產品質量提高不少並作多元化改變以迎合大量國內同胞，本人所看到的台灣
是一個繁榮及經濟迅速增長的地方，台灣與香港永遠是最好的鄰居。

馮炳煇
永恒旅遊董事總經理
2008 年 6 月 11 日

巴士保存得很好，車廂也整潔。

Arrowtown的郵電局

保存了古董郵筒

麵包店門外放置新鮮麵包餵鳥

有商店出租淘金工具

博物館窗上中英對照

當年來淘金的華人聚居地已闢作公園

公園內展示了華人居住的石屋，屋頂是茅草。

也有屋頂是鐵皮

也有當年華人所用的廁所

巴士保存得很好，車廂也整潔。

Arrowtown的郵電局

保存了古董郵筒

麵包店門外放置新鮮麵包餵鳥

有商店出租淘金工具

博物館窗上中英對照

當年來淘金的華人聚居地已闢作公園

公園內展示了華人居住的石屋，屋頂是茅草。

也有屋頂是鐵皮

也有當年華人所用的廁所

駕駛員點火

氣球徐徐升空

氣球升空後，天色漸亮。

多雲，未能欣賞日出。

氣球著陸場附近是農莊

安全著陸後離開吊籃

農莊的牧羊狗跑出來向各人示好，有怕狗的女士嚇得大叫。

牧羊狗很不開心，要安撫後才肯回家。

駕駛員指導乘客摺起氣球

乘客合力摺好氣球

氣球將由拖車運走

乘客可獲升空證書